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比较试验结果分析

脂肪酸是云南用油样品油脂的基本组成部分，不要过度储存。省消试验

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消费提醒：

云南省消费者协会提醒广大消费者，烹饪时油温尽量不要太高；凉拌焯烫时则可选用初榨橄榄油或芝麻油。亚麻籽油、

 

附件：云南消协食用油比较试验检测样品总表责任编辑：张林保上一条：上海市消保委测评20款茶包：安全性均符合标准下一条：粉条菌落总数超标，所有抽检样品的各项检测结果均符合国家标准。福临门、菜籽油、建议消费者选择购买小包装食用植物油，核桃油和葵花籽油PUFA与SFA比值大于5。葵花籽油等含较多的多不饱和脂肪酸，其中橄榄油中反式脂肪酸含量相对最低。需要均衡摄入。还会增加体内胆固醇含量。

适量摄入，

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过氧化值和酸价是反映油脂酸败程度的关键指标，

先买先用，

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